Ещё варианты
- descomponerse гнить
- echarse a perder быть истраченным впустую
Как это звучит в речи
Примеры с переводом и оттенками употребления.
Словарная статья
проки́снуть · сов.
1)
agriarse
avinagrarse picarse (о вине) agriarse cortarse (о молоке)
2)
criar moho
перен. разг.
andar con cara de vinagre